碾转反侧读音zhan还是nian(碾转)

2023-08-27 10:14:21
来源:城市网


【资料图】

1、准备配料

2、将蛋液搅拌均匀,加少许水使其变软,撒少许盐。

3、先炒洋葱和大蒜,倒入蛋液。成型后将碾转倒入锅中。

4、中火不停翻炒

5、不用炒太久,都熟了,五分钟左右就能吃了。

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