蒸螃蟹需要多久时间_蒸螃蟹要多久时间

2023-08-21 23:24:35
来源:互联网


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1、蒸蟹则为三两重以下蟹水开后蒸15分钟,三两到四两间蒸17分钟,四两以上的蒸二十分钟。

2、一般是蟹体重每增加一两,时间增加两分钟左右.时间不够是生的,蟹带有一定毒性和寄生虫。

3、时间不够不容易杀死和破坏毒性和寄生虫,但时间太过则蟹会失去蟹的鲜美口感,也不容易将肉和壳分离。

4、食用时比较不方便.。

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