永登县:食品安全“智慧监管” 消费环境“眼见为实”

2023-07-28 12:04:05
来源:中国甘肃网


(相关资料图)

现在,顾客随时可以通过“陇上食安”APP,看到联网餐饮企业的工作状态。永登县利用现代信息技术手段“智慧监管”,推进实施食品安全战略,让消费环境“眼见为实”,保障公众饮食安全。

据了解,永登县深入推进以“互联网+明厨亮灶”和网络餐饮“后厨直播”为主要内容的智慧监管。“互联网+明厨亮灶”突出抓好应用,确保接入即用、视频清晰、资料齐全。协调美团等第三方平台与“陇上食安”平台对接,将符合条件的入网餐饮提供者纳入网络餐饮“后厨直播”。

强化“陇上食安”智慧监管平台应用。结合辖区实际,采取多种方式手段,推动餐饮服务提供者全面加入。鼓励引导小型餐饮及小餐饮加入监管平台,有条件的实施“互联网+明厨亮灶”。各监管人员将智慧监管作为重要手段,熟悉监管系统使用,全面使用各功能模块,组织开展平台餐饮注册用户梳理,对注册信息错误,资质过期、类别不全等用户进行修正,对“关、停、转”等无效系统用户进行清除,确保注册信息准确。利用“两库一平台”,对餐饮服务提供者从业人员进行培训考核。重点督促餐饮服务提供者做好商户端的应用,及时上传各项自查管理等记录,着力提升“互联网+明厨亮灶”在线率、应用率。(王立命张春鹤)

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